• Tanaisie Commune ou Tanacetum Vulgare

                                                                   Tanaisie Commune ou Tanacetum Vulgare

                                                     Tanaisie Commune ou Tanacetum Vulgare

    Description Globale :

    La Tanacetum Vulgare, est une plante herbacée vivace de la famille des Asteraceae, très commune en Europe et en Asie. Elle pousse dans les prairies, à proximité des chemins et des lisières des forêts.

    Cette plante peut atteindre 1,50m de haut. La Tanaisie exhale une odeur aromatique caractéristique très forte. Cette grande plante est glabre, a des tiges érigées, des feuilles pennatilobées, des segments dentés, des fleurs jaunes, constituées de fleurons tous identiques, groupées en capitules en forme de boutons. Ces inflorescence sont formés en corymbe.
    Son fruit est un akène.

    Période de floraison: juillet à septembre


    Utilisation Générale :

    Cette plante est utilisé dans plusieurs domaines. En cuisine, en apiculture, en médecine et en tant qu'insectifuge.

    + Cuisine :

    La Tanacetum Vulgare devra être consommée à petite dose et comme condiment, car elle est toxique.
    Vous pourrez l'utiliser pour parfumer vos omelettes, vos salades, vos crêpes, vos gâteaux, ou encore pour la cuisson de la viande, etc...
    On utilisera pour ce faire les feuilles ou les fleurs, fraîches ou séchées.

    + Apiculture :

    La Tanaisie Commune sert également de combustible dans les enfumoirs des apiculteurs pour récolter le miel. La fumée de Tanaisie aurait un effet apaisant les abeilles, sans laisser de goût désagréable au miel, comme pourrait le faire d'autres combustibles.

    + Insectifuge :

    Elle a des propriétés insectifuges, efficaces contre les mites, les poux, les puces, les punaises, les mouches, les tics et autres insectes. On l'emploie en préparant des sachets de feuilles et d'inflorescences séchées.

    + Médecine :

    Ses feuilles préparées en infusion sont réputées pour avoir des propriétés vermifuges efficaces.

    La plante en infusion est aussi :
    - Antispasmodique
    - Emménagogue
    - Fébrifuge
    - Antiseptique
    - Antirhumatismale

    En usage externe, la tanaisie est utilisée comme cataplasme sur des gonflements et certaines maladies éruptives de la peau.

    + Danger :

    Son excès de consommation est susceptible d'aboutir à une congestion du bassin (troubles circulatoires graves) avec atteinte du système nerveux et de la fonction rénale (fonctionnement des reins).
    Tout usage de la Tanaisie doit être fait avec une grande précaution ; elle peut être nocive en usage interne comme externe.


    Très dangereuse pour les femmes enceintes, car elle peut provoquer l'avortement. Vivement déconseillé pour les enfants.


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